Главная еда и напиткиРецепт: заманчивая колбаса и жареная выпечка на подносе ореха, идеальная еда для комфорта, как осень приближается

Рецепт: заманчивая колбаса и жареная выпечка на подносе ореха, идеальная еда для комфорта, как осень приближается

Предоставлено: Мелани Джонсон.
  • Осенние рецепты

Спасибо Мелани Джонсон за это последнее сезонное предложение, идеально подходящее для позднего завтрака или ужина в будний день.

Великолепный орех, точный цвет осенних листьев, является фантастическим дополнением к любому блюду, но слишком часто остается грустной стороной, а не частью главного события. В этом простом пошаговом рецепте butternut занимает центральное место, чтобы улучшить питание и придать сезонный вид обеду в будний день.

Независимо от того, производите ли вы впечатление на друзей на позднем завтраке или отчаянно пытаетесь внести новый овощ в репертуар ваших детей, это, безусловно, один из них, который стоит попробовать добавить в книги рецептов.

Рецепт 4 порции

Ингредиенты

  • 6 колбасок свободного выгула
  • 1 тыквенный орех,
  • рубленый, но не очищенный
  • 3 красных лука, очищенных и
  • нарезать дольками
  • 5 зубчиков чеснока, очищенных
  • 3 веточки розмарина
  • 200 г чечевицы
  • 500 мл куриного бульона
  • 80 г листьев шпината
  • 4 фунта сливочного крема
  • 2tbspn мед
  • 1цпн цельнозерновой горчицы
  • 1 бальзамический уксус

метод

Разогрейте духовку до 180˚C / 350˚F / газовая метка 4.

Разложить колбаски на большой противень. В отдельную миску положите нарезанные орехи, дольки лука, чеснок и розмарин. Залейте оливковым маслом и смешайте, чтобы все было равномерно покрыто. Разложите смесь колбасы вокруг сосисок, чтобы она была почти в один слой и хорошо приправляли.

Жарить около 35 минут или до тех пор, пока колбаски не подрумянятся и овощи не будут приготовлены.

Тем временем в кастрюле готовьте чечевицу в курином бульоне, пока она не станет мягкой. (Проверьте пакет для получения инструкций о точном времени, но обычно это будет около 25 минут.) После приготовления хорошо процедите и верните в кастрюлю.

Добавьте шпинат к чечевице и перемешайте до полного высыхания.

Перемешайте крем-фреш.

Положите в миску мед, горчицу и бальзамический уксус и смешайте, чтобы получилась заправка.

Выньте противень из духовки и залейте колбасу чечевицей и шпинатом.

Вершина с соусом и затем бросает все вместе.

Подавать немедленно.


Категория:
Кеннет Грэйм и истинный смысл «Ветра в ивах»
В фокусе: выставка, демонстрирующая универсальность искусства, созданного ножницами