Главная интерьерКухонная плита, где приготовление ужина встречает «красоту и функциональность Land Rover Defender»

Кухонная плита, где приготовление ужина встречает «красоту и функциональность Land Rover Defender»

Газовая плита Esse CAT, представленная в deVOL Kew Kitchen Кредит: deVol Kitchens

Рынок кухонных плит становится все более горячим благодаря обновленному вкусу классических кухонь.

Газовая плита Esse CAT, представленная на кухне deVOL Kew

В дни, когда единственной целью кухни было приготовление пищи, неряшливые повара могли создать кулинарный эквивалент кровати Трейси Эмин, и их гости были бы не мудрее. Однако теперь, когда кухни являются водоворотом большинства домов и демонстрируются миру, есть стимул создавать пространства, которые не только хорошо функционируют, но и выглядят довольно жарко.

С 1970-х годов популярным подходом к приборам было их создание, создание минималистских печей, тонких пластин индукционных плит и холодильников, которые маскировались под шкафы. У большинства было больше наворотов, чем вы когда-либо знали, что вам нужно, и в результате были кухни, в которых было все очарование лаборатории. Однако в последнее время все изменилось, когда люди начали разрабатывать кухни с большим характером: теперь бытовые приборы отсутствуют, гордые и бесконечно более очаровательные, чем их модернистские воплощения.

Everholt 150 в морской синеве, разработанный в Котсуолде.

Повара всегда определялись своим выбором гаджетов (мощные на вид печи в индустриальном стиле для подражателя Джейми Оливера, холодильники в стиле 1950-х годов для ностальгии, высокотехнологичное волшебство для гастрономических гиков) и более публичный характер кухни означает, что они все чаще рассматривается как возможность для самовыражения, не в последнюю очередь выбор плиты.

На рынке линейки легко завоевать их историю и ассоциации. Например, Флоренс Найтингейл была так увлечена печами Эссе, что установила их в своей больнице в Балаклаве. Обитатели Cotswolds согревают тем, что у них есть свой доморощенный ассортимент: Everhot производится на Coaley Mill, Dursley, недалеко от того места, где он был изобретен 40 лет назад владельцем мельницы 13-го века, которая теперь служит выставочным залом компании.,

В последнее время из-за рубежа прибыл Officine Gullo, флорентийский производитель, который создает заказные видения из полированной латуни и меди, которые привлекают внимание многих звездных покупателей.

Офис Gullo готовит остров.

Большая часть привлекательности этих прочных печей заключается в том, что они сочетают в себе красоту и функциональность Land Rover Defender или Ferguson 1950-х годов, а не напоминают продукт унылой руки дизайнера, цель которого состоит в том, чтобы отобрать каждый элемент на несколько чистых линий.

После десятилетия или двух флиртов с модернистскими кухнями повара находят, что эти диапазоны двигаются с возрастом. «Люди все чаще обращают внимание на эстетику в сочетании с функциональностью», - говорит Лаура Джеймс из Aga.

«Более широкие функциональные возможности означают, что люди могут не только вкладывать средства в плиту, которая рассчитана на длительное время, но и в то, которая будет развиваться в соответствии с постоянно меняющимися потребностями семьи».


Категория:
Алан Титчмарш: Как сохранить идеальный пруд
Топ-10 песен для вождения: плейлист дорожного путешествия Country Life