Главная Стиль жизниСтамбул, Турция: полный восточных обещаний, идеально подходит для мини-перерыва на выходные

Стамбул, Турция: полный восточных обещаний, идеально подходит для мини-перерыва на выходные

Туристические лодки в бухте Золотой Рог в Стамбуле и вид на мечеть Сулеймание, Турция. Кредит: Getty / iStockphoto
  • Список ковша

Сара Фриман посещает чудеса Стамбула, всего в четырех коротких часах от наших берегов и бессмертна в своей красоте.

Мне кажется, что, хотя другие города могут быть смертными, этот останется до тех пор, пока на земле есть люди, - сказал французский антиквар Пьер Жиль из Стамбула пять веков назад.

Всего в четырех коротких часах езды от Великобритании, вы можете удивительным образом затеряться на экзотических базарах этого двухконтинентального города. Или, в моем случае, почувствовать морские брызги на борту парома, пересекающего Босфорский пролив, смысл существования Стамбула. Это один из лучших способов восхититься величайшими хитами города: дворцом Топкапы, шестью минаретами Голубой мечети и Айя Софья во всей их панорамной славе.

Когда этой весной была открыта самая большая мечеть Турции, она решила развернуть свой ковер ручной работы площадью 17 000 кв. М на восточном побережье Стамбула, а не на европейском.

Посетители теперь осознают то, что Стамбулцы знали все это время, - что азиатская сторона города и ворота в Анатолию полны восточных обещаний. Вы по-прежнему можете получить множество роскошных дворцов и извращенных во времени кофеен, но с добавленными морскими прогулками и меньшим количеством туристов.

Он также может похвастаться собственным аэропортом, Сабихой Гёкчен, хотя есть кое-что довольно волшебное в водном прибытии ночью вдоль чернильного Босфора.

Обратные рейсы с Turkish Airlines, от £ 177, www.turkishairlines.com

Что делать

Совершите паломничество в нео-барочный дворец Бейлербеи и его великолепные террасированные сады. Затем сядьте на sehir hatları (общественный паром) до Принцевых островов, которые раньше посещали османскую аристократию, которую вы можете исследовать на конном экипаже.

Выпейте чай и чай на закате в Büyük caamlıca, самой высокой смотровой площадке города (лучше всего добраться на такси из Ускюдара). И не пропустите государственный оперный театр Кадыкёй-Моды, Сюрейя. Ностальгический трамвай соседства останавливается прямо у входа в арт-деко.

Где поесть

Отправляйтесь на пирс Мода и насладитесь мидьей долмой (мидиями, пропитанными лимоном), уличной едой Стамбула. Или отправляйтесь в закрытое помещение к одному из лучших городских локантов, таким как Шия Софраси, которым руководит кулинарный антрополог Муса Дагдивирен. Для мод-анатолийской кухни, попробуйте Rita Moda на улице Нефи. Еще есть место для десерта ">

Waterside Sumahan Hotel, рядом с Босфорским морем, Cengelkoy, Стамбул, Турция. (Фото: Mel Longhurst / VW Pics / Универсальная группа изображений с помощью Getty Images)

Неудержимая красота Босфора празднуется в Sumahan on the Water (от 215 фунтов стерлингов за ночь), бывшего ликероводочного завода Османской эпохи, который производил любимый в Турции напиток со вкусом аниса - раки. Турецкие ванны, похожие на хаммам в его номерах, и настоящие костры - находка зимой; лето - это наблюдение за процессией пароходов и буксиров с ухоженного газона.

Он держит хорошую береговую компанию с Bosphorus Palace Hotel с 12 комнатами (от 144 фунтов за ночь), расположенный в одной миле вниз по течению.


Категория:
Испытания по сбору подснежников: «Неужели нет любви к шефа или сердитому?»
Мэллорд-стрит, 1: Лучший «Челси-пье-а-терре»