Главная еда и напиткиКак приготовить сливочно-кленовую паннакотту с ломтиками орехового ореха

Как приготовить сливочно-кленовую паннакотту с ломтиками орехового ореха

Предоставлено: Мелани Джонсон.

Мелани Джонсон выясняет, что делать с оставшимися рождественскими орехами с этим восхитительным десертом.

Ингредиенты

Для паннакотты:

  • Черта растительного масла
  • 400 мл одного крема
  • 200 мл цельного молока
  • 1 чайная ложка ванильной пасты
  • 150 мл кленового сиропа

Для смешанных, но ломких:

  • 450 г сахарной пудры
  • 100 мл воды
  • 100 г сливочного масла
  • 125 г золотого сиропа
  • 350 г смешанных орехов

метод

Слегка смажьте шесть формочек для пудинга растительным маслом и отложите в сторону. В кастрюле смешайте 400 мл сливок, 200 мл цельного молока, одну чайную ложку ванильной пасты и 150 мл кленового сиропа. Нагрейте почти до кипения, затем опустите на пять листов

желатина, которые были замочены в холодной воде до мягкости. Взбейте вместе перед заливкой в ​​подготовленные формы. Охладите, пока не установлено. Тем временем, сделайте ломкий, нагревая 450 г сахарной пудры, 100 мл воды, 100 г масла и 125 г золотого сиропа в кастрюле. Доведите до кипения, но не перемешивайте, просто подождите, пока он не превратится в темную карамель. Как только это произойдет, добавьте 350 г смешанных орехов. Размешайте и вылейте на жиронепроницаемую бумагу, затем оставьте остывать. Переверните паннакотты и подавайте их ломкими ломкими осколками. Пропитанный арманьяком чернослив будет отличным дополнением.

И для пикантного стартера ...

Бросьте 400 г смешанных орехов с добавлением нейтрального масла, моросящего меда, нарезанной веточки розмарина, хлопьев чили и приправ, затем слегка обжарьте в умеренной духовке, пока не примет цвет. Слегка остудить и подавать.


Категория:
Четыре экологически чистых дома с настоящим стилем и характером
Обзор Abarth Rivale: «С полным выхлопом в режиме Тома Джонса, поющего-горящего ада, вы должны быть мертвы, чтобы не веселиться»