Главная еда и напиткиЛучшие джины для питья этим летом, выбранные Country Life

Лучшие джины для питья этим летом, выбранные Country Life

  • Коктейль-бар

В прошлом году Country Life's Gin Awards назвал величайших джинов, доступных в Британии, и этим летом они ничуть не хуже, чем в прошлый раз. Так что если вы хотите запастись, вот наш выбор лучших.

Судьи: Марк Хеджес, Эндрю Лав, Крейг Харпер, Руперт Понсонби и Гарри Эйрс

Победитель: Fifty Pounds London Dry - £ 29, 95

Судьи были единодушны в том, что этот джин прекрасно сбалансирован, полон и удовлетворяет. Ароматы были ароматными, свежими, молодыми и гармоничными, с идеальным балансом можжевеловых, цитрусовых и земляных нот. Во рту было богатство, но и нежное послевкусие.

Общее ощущение состояло в том, что это был превосходный универсальный джин, в равной степени подходящий для классического джина с тоником, смешанный в разнообразных коктейлях (до тех пор, пока они не поглощают его тонкий вкус) или взятый сам по себе или с водой, Испытанный - конечно, слепой - длятся в довольно длинной последовательности, он более чем выдержал себя в компании с высокими полетами. Достойный победитель.

Финалист

Корниш ручной работы Тарквина - £ 17, 90 (полбутылки)

Этот джин, обычно называемый «полный, большой и теплый», также пользовался большой популярностью у судей. С точки зрения ароматов, полный можжевельник был подкреплен цитрусовыми нотами с оттенком шалфея. Для одного судьи доминировали яркие цитрусовые; с другой стороны, это вызвало запахи берега реки.

На вкус это был чрезвычайно чистый, приятный джин, обладающий достаточной мощностью, чтобы нанести свой отличительный отпечаток на джин с тоником или прорезать другие ароматы в относительно сложном коктейле. Это еще один отличный универсал, хорошо подходящий как для партнерских отношений, так и для индивидуального употребления алкоголя благодаря своей значительной полноте и мощности. Прежде всего, это был джин, который мы нашли удовлетворяющим и удовлетворяющим с точки зрения баланса ароматов и вкусов.

Котсволдс Драй - £ 34, 95

Здесь был действительно необычный и характерный джин. Для одного судьи, ароматы - как сосновый лес, так и можжевельник - положительно выпрыгнули из стекла, заметно с нескольких футов. Другие судьи обнаружили ноты апельсина и лимона вместе с подсказкой лаванды.

Отличительной чертой является то, что этот джин приобретает легкую мутность при добавлении воды или тоника, поскольку эфирные масла не фильтруются. Власть и изобилие - и, для одного судьи, «искренняя женственность» - были на первый план; для другого судьи это было «большим, смелым и дерзким» в общем позитивном смысле. Мы все согласились с тем, что это был джин, наполненный индивидуальностью - не для слабонервных, а, по крайней мере, для одного судьи, «сильного радостью». Конечно, интенсивный джин отличного качества.

Обладатели золотой медали

Shortcross Мелкосерийный джин - £ 39, 95

Приятно сбалансированный на носу, свежий и чистый, но также интригующе пряный. Здесь происходит много всего - богатого, теплого, мужского и мощного во вкусе. Возможно, немного не хватает тонкости

Blackwood 2012 - £ 22

Vintage Dry 60% Бледный цвет. Больше можжевельника, чем цитрусовых; очень свежие, боровые ароматы. Красиво нежный и мягкий на вкус. Прекрасный округлый баланс с лимонной свежестью - действительно восхитительный, тонкий джин, который хорошо сочетается с тоником

Площадь Беркли - £ 35, 95

Сильный травяной аромат, в основном можжевельника, но также с оттенком лаванды и базилика. Очень чистый джин, гладкий и пригодный для питья. Очень привлекательный и тонкий, со всем в гармонии и идеально подходит для тех, кто предпочитает менее мощные и напористые ароматы

Уильямс Г.Б. Джин (Chase Distillery) - £ 37, 95

Привлекательная пикантность на носу, можжевельник подкреплен цитрусовыми и пряностями. Цитрусовые ароматы довольно сильные и почти острые, но приводят к округлому вкусу и приятному сухому послевкусию. Удовлетворительно и отлично с тоником

Уорнер Эдвардс - £ 33

Увлекательный нос с мятой, апельсиновой коркой и марципаном, а также с можжевельником. Слегка апельсиновый, но мускулистый. Существует сила и прекрасный баланс - без преувеличенных ароматов - с намеками на апельсиновый мармелад; жирный, успокаивающий и гармоничный

Эдинбургская сила пушечного ядра - £ 37, 78

Настоящий вкус джина с нотами можжевельника и цитрусовых, плюс привлекательная пряность. Вкус очень гладкий, без резкого послевкусия. Хорошо само по себе и с водой или тоником

Ливерпуль Джин - £ 47.03

Много апельсиновых и других цитрусовых нот и специй на носу, поначалу, возможно, слишком много, но хорошо усваивается с водой и еще лучше с тоником, в результате чего получается мягкий, хорошо сбалансированный вкус Отличный джин, особенно если вам нравится этот острый персонаж

Foxdenton 48 London Dry - £ 27, 99

Прекрасный пряный нос. Мягкий и легкий на вкус, с освежающим послевкусием и долгим продолжительным послевкусием. Превосходное качество - возможно, на сладкой стороне.


Категория:
Победители Грузинской группы архитектурных наград 2019 года
«Новая Виктория»: как London SW1 прошла путь от «Дьявольского Акра» до новой главной точки доступа