Главная природаОсеннее сельское хозяйство: бесконечные рабочие места, боль от картофеля и барана, который сломал свободу

Осеннее сельское хозяйство: бесконечные рабочие места, боль от картофеля и барана, который сломал свободу

Кредит: Алами
  • книги
  • Главная новость

Четвертая прекрасная статья Розамунд Янг для Country Life исследует картофель, умных овец и случайное опустошение паутины.

Осень, и еще больше рабочих мест нужно вдавливать в каждый день. Не только коровы, овцы и куры, чтобы ухаживать за ними, а также фермерский цех, но и яблоки, которые можно собирать и хранить - Лорд Дерби доступен только благодаря полностью раздвинутому телескопическому стрелу JCB (не опасайтесь за здоровье и безопасность).

А потом картошка.

Мы только наращиваем несколько рядов, чтобы предложить нашим мясным клиентам, поэтому экономия от масштаба не входит в уравнение. Изнурительные или, по крайней мере, изгибающие часы, собирая их вручную, по крайней мере, дают нам возможность переворачивать и сортировать каждый клубень: любой намек на зеленый или реальный ущерб, и они находятся в куче компоста, но странных форм предостаточно, наряду с справедливая пропорция приближается к совершенству картофеля. Очень древний лифтер Ransomes, запряженный столь же древним, но доблестным Ford 4600, осторожно освобождает их от укрытий, что значительно улучшило подъем всех вилок.

Крабовая яблоня напротив кухонного окна засыпана фруктами и все это для птиц.

И тогда баран сбегает. Обращение к нему как к «барану» скорее унижает других баранов, но он определенно не просто «баран», но и не они: восхитительные, разнообразные персонажи.

Я написал, что овцы - самые умные из всех сельскохозяйственных животных: я должен был быть более точным. Некоторые овцы очень умны, а некоторые нет. Это должно быть очевидно. Это верно для людей, так почему бы не справедливо для абсолютно всех других видов ">

Раньше я боялся Уинтера из-за его непрестанного спроса на множество комплектов подходящей одежды, чтобы выдержать любую погоду: достаточно теплой, но податливой для ношения сена и подметания, защиты от дождя, но не слишком тяжелой, и где-нибудь, где можно повесить вещи, где они часто высыхают. ломкий, только чтобы быть сломанным снова на следующий день. Но теперь я обнимаю проблемы и выбираю более подходящую одежду ...

Стихотворение Эдварда Томаса с его резонансным повторением «нет ничего подобного солнцу ...» находится в моей голове, но Коулридж говорит мне: «Все сезоны будут сладки для тебя ...», и это мощный зимний путеводитель.

Рыжие совы кричали и пронзали всю ночь, два крошечных тритона необъяснимым образом оказались на шероховатом дверном коврике, но были замечены, несмотря на свою мелочь, и заменены на более надежной земле, а пауки стряхнули свои носки, окружая поля кружевами, но мы опустошили На нашем пути много сетей, чтобы увидеть телку, которая отела вчера: Крем Дороти 3-й.

«Тайная жизнь коров » Розамунд Янг опубликована Faber & Faber (£ 9.99)


Категория:
Огромный грузинский дом, который был безупречно восстановлен, с садами человека, который выиграл восемь золотых медалей в Челси
Country Life Today: почему победители на выставке цветов в Челси в следующем году должны быть более зелеными, чем когда-либо