Главная еда и напитки45 Jermyn St: Редкая находка, где вы будете планировать свое возвращение еще до отъезда

45 Jermyn St: Редкая находка, где вы будете планировать свое возвращение еще до отъезда

Предоставлено: Запеченная Аляска на улице Джермин 45

Рядом с Fortnum & Mason расположено 45 Jermyn St, восхитительный ресторан, полный гламура и театральности. Рози Патерсон нанес визит.

В Лондоне может быть сто одно замечательное место, где можно поесть, но редко вы сталкиваетесь с таким фантастическим местом, что начинаете планировать свое возвращение, все еще оплачивая счет.

45 Джермин-стрит является одним из тех редких драгоценных камней - желанным оазисом от хой-поллои Пикадилли, всего в нескольких шагах от отеля. Вы найдете его на первом этаже Fortnum и Mason - хотя это отдельная сущность для магазина, доступ к которой осуществляется через вращающуюся деревянную дверь, открывающую интерьер, представляющий собой приятный вихрь из блестящих оранжевых кожаных банкеток и паркета в елочку.

С одной стороны блестящий гламурный бар старой школы - и этот бар не только для показа. Существует здоровенное и оригинальное меню напитков, в котором можно приготовить домашнюю газировку на кухне, но персоналу будет легко, если вы отойдете от списка фирменных коктейлей. Появился сухой джин-мартини, очень холодный и с правой стороны. Коктейль Good Savior (джин, бузина, роза, клубника, лимон и шампанское) также прошел довольно неплохо.

Нынешнее меню полностью охватывает осень и зиму, а также множество новых ингредиентов, которые приносят меняющиеся сезоны - например, тайский суп из тыквы и кокоса и фирменный говяжий бульон Веллингтон, приготовленный из говядины Гленарм, выдержанной в течение 28 дней, вырезанной, фламбированной и сервированной на столе. любимая тележка ресторана.

Фактически, тележка может быть одним из самых ярких 45-х годов, появляясь всякий раз, когда кто-то заказывает икру (подается на слегка яичнице-болтунью), спагетти с лобстерами на двоих и запеченную Аляску, мой любимый пудинг и изощренный, и гораздо, гораздо лучше, вкусный давно забытый школьный фаворит.

Я уверен, что тележка не является необходимой - все вышеперечисленное могло быть произведено при безопасной анонимности на кухне - но каждый раз, когда ее вывозили, я не мог сдержать улыбку. И никто не мог обедать за соседним столом - пожилой джентльмен и его внук. Это то, что касается 45 Джермин-стрит; это по своей сути весело. От пламени до декадентских плаваний, которые вы не сможете устоять перед пудингом.

Свежий желтоватый тунец для начала был щедро украшен зеленым луком и кунжутом и нарезан как масло. Главная свиная грудинка была фантастически жирной и ароматной, а вышеупомянутая запеченная Аляска во всей своей театральной красе подавалась с вишней, пропитанной киршами.

Как будто таких удовольствий было недостаточно, есть атмосфера самого места. Ресторан купается в том розовом свете, который заставляет вас чувствовать себя в десять раз лучше, чем на самом деле. Лучший повод, чтобы никогда не уезжать - и, конечно же, быстро планировать свое возвращение, когда вы это делаете.

Меню из трех блюд по цене 45 фунтов стерлингов, включая коктейль. Индивидуальные основные блюда начинаются с £ 20, закуски и десерты - с £ 7.50. 45 Джермин-стрит, Сент-Джеймс, Лондон SW1Y - книга по тел. 020-7205 4545 или по адресу www.45jermynst.com.


Категория:
«Малыш Балморал» выходит на рынок в Шотландии
Lexus RX 450h L: автомобиль, на котором «Базз Лайтер» будет ездить, чтобы добраться до бесконечности и дальше »